生産者情報
生産者名 尾崎 春巳
飼養地 和歌山県西牟婁郡白浜町
プロフィール 建設業の仕事で共同牛舎を作ることになったのが縁で、その内の1マスを借りてホルスの肥育を始めたところ、自由化の影響を受けて価格が暴落、少しづつ和牛の繁殖雌牛に代えていき、現在40頭まで増やすことができた。
畜産業に専念するためにも、年間に子牛40頭を出荷できるよう更に雌牛を増やしていきたい。
コメント 雌牛のエサの中心は乾草とし、オカラサイレージを補助的にやっている。繁殖成績向上や子牛の育成成績向上のため日々勉強中である。

農場で使用している餌 H17.11.2 現在
No 配合飼料 単味飼料 粗飼料 その他
1 日配 草原のかおり ビートパルプ スーダン オカラサイレージ(オカラ、ビートパルプ、乳酸菌、ビタミン、塩、Ca)
2 日配 もりのかおり ビール粕 フェスキュー 鉱塩
3 ルーメラン 外皮 チモシー ビタミン剤
4 アルファルファデハイ サプリメント
5 野草
6

 *肉骨粉は一切使用していません。
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